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日頃より当店をご利用いただきましてまことにありがとうございます。 当店では「リバウンド防止期間」における神奈川県の要請、またスタッフ研修のため、4月21日(水)まで休業とさせていただきます。 リバウンド防止期間が終了する…
日頃より当店をご利用いただきましてまことにありがとうございます。 当店では、緊急事態宣言解除となるまで、営業時間を当面の間、下記の通りとさせていただきます。 お客様ならびに関係各位には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒…
2つの天然酵母が生み出す、
舌全体で感じる雑味を
お楽しみください。
私たちのパンは、焼きたてはもちろん、翌日以降もしっとしとした味わいを残しています。
その理由は、私たちのパンはイースト菌ではなく、小麦とリンゴ、2つの天然酵母を使用しています。そこから生まれる「旨味」「甘味」「苦味」などの雑味により、舌に感じる要素が残り、
鼻孔に抜ける小麦の香りとバランス良く成り立っているからです。
それはまるで、ひとつの料理として出来上がっていますので
「素」のままで食べていただいても、オリーブオイルや岩塩をかけて食べてもそして、ワインやフレーバーな香り高いピルスナーに合わせても美味しくいただけます。


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今月のおすすめ:天然酵母のクロワッサン
全粒粉と焦がしバターを練りこんだ、手折りの天然酵母クロワッサンです。
Cafe Menu
天然酵母のパンと
季節の野菜の味わいを
ごゆっくりお楽しみください。
オーガニック スパイスカレー ランチ(ビーガン)
※ランチをオーダーしていただくと、ドリンクセット、デザートセットがご利用いただけます。
コールドブリューアイスコーヒー ¥550
国産有機紅茶 ¥500
ビール(Carlsberg) ¥600
オーガニックハーブティー各種 ¥500
自家製ジンジャーエール
オーガニック ビオワイン ¥600
※上記メニューはメインのラインナップです。他にも多数メニューをご用意しております。
※価格は税込みです。
お隣のカフェスペースでは、できたてのパンをその場でお楽しみいただけます。焼きたての香りを楽しみながら、ドリンクとともにごゆっくりとおくつろぎください。
もちろん、散歩の立ち寄りやカフェのみのご利用も大歓迎です。お得なモーニングセットや、サンドイッチや軽食もご用意しておりますので、ランチにもどうぞ。
ホットからアイスまで、各種ドリンクのテイクアウトもできます。
みなさんの心やわらぐ空間になれば幸いです。
Access
〒253-0027 神奈川県茅ヶ崎市ひばりが丘7-16(GOODLIFETERRACE CHIGASAKI内)
TEL:0467-88-0089
駐車場:5台
営業時間:11:00〜17:00(水曜定休日)
新型コロナウイするの感染拡大防止のため、営業時間を変更しております。
お問い合わせはお電話にてお気軽に!
TEL.0467-88-0089